19.4.2014

Banaani - rahkaletut

Kaikki varmaan jo tietää ne maailman helpoimmat letut? Ne mihin tuli yhtä monta kananmunaa ja banaania, mössöksi sekaisin ja paistetaan.

No päätin tänään kokeilla ensimmäistä kertaa rahkalettuja. Mistään en katsonut ohjetta, mutta veikkaan, että moni tekee aika pitkälle samalla tyylillä, pieniä eroja tietysti aina voi olla ja reseptit on täysin muunneltavissa.

Minä tein näin:
• 2kpl kananmunia
• 2kpl banaania
• 1 prk rasvatonta&maustamatonta maitorahkaa
• ripaus (ehkä ½tl) vaniljasokeria
• näppituntumalla jauhoja, arviolta meni n. 1 dl

Banaanit vedin tasaiseksi blenderillä, ja sitten vaan muut aineet vispilällä joukkoon.
Paistamiseen käytin ihan perus rypsiöljyä.
Sama asia, kuin banaanilettujen kanssa: tee suht paksuja ja mahdollisimman pieniä, niin on helpompaa.

Kyllä maistui aamupalalla ´´jälkkäriksi``!
Nämä on siitä parhaita, että meidän mielestä näille ei tarvitse edes mitään päälle, menee ihan semmoisenaan. Lisäksi banaani tuo makeutta niin hyvin, ettei tarvita hirvittäviä määriä sokereitakaan.


Huomenna palaan pääsiäis juttujen kanssa!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Kiitos kommentistasi ♥